قهوه گواتمالا Guatemala صددرصد عربیکا (250 گرمی)
قهوه گواتمالا
کشور گواتمالا کشوری واقع در آمریکای مرکزی میباشد. دانه های قهوه ای که در این کشور رشد می کنند معمولاً دارای نت های چشایی خاصی هستند که نشان دهنده Body کامل و طعم غنی شکلات و کاکائو و شیرینی شبیه تافی است. کشور گواتمالا کشوری واقع در آمریکای مرکزی میباشد.
به ویژه قهوه های سبز که در مناطق پرورش قهوه Atitlan و Antigua در ارتفاعات مرکزی کشور پرورش داده می شوند ، این ویژگی ها را نشان می دهند.
ارتفاع مزارع قهوه 1200 – 1700 متر بالاتر از سطح دریا میباشد.
زمان برداشت: دسامبر – آوریل
فرآیند فرز: شسته شده و خشک شده در آفتاب
عطر: گل ، مرکبات
طعم: شکلاتی و تافی
قهوه در کشور گواتمالا
این کشور سابقه طولانی در تولید قهوه دارد و همچنان در صنعت قهوه پیشرو است. این کشور نه تنها مقدار زیادی دان قهوه تولید می کند، بلکه توانسته است تا دهمین کشور تولید کننده قهوه در سال 2015 باشد و بسیاری از قهوه هایی که در مزارع خود پرورش و کشت میدهد، با استانداردهای درجه یک روز دنیا از لحاظ کیفی مطابقت دهد.
قهوه برای تزئین به گواتمالا آورده شد
درختان قهوه در اصل در اواسط دهه 1700 توسط مبلغانی به گواتمالا به عنوان گیاهان زینتی آورده شدند. تا اواسط دهه 1800، این کشور شروع به تولید قهوه تجاری در مقیاس بزرگ کرد.و توانست تا سال 1880 میلادی ، 90 درصد صادرات کشور خود را به دان های قهوه اختصاص دهد و سرمایه مالی بالایی را برای کشور خود بدست بیاورد.
دان قهوه گواتمالا فروشگاه تابان
از سری قهوه های تماما عربیکا و سینگل اورجین میباشد که دارای میزان روست و تفت دیدگی متوسط رو به تیره میباشد. این قهوه از عطری خوب با میزان ترشی کمی با توجه به 100 در صد عربیکا بودن خود برخوردار میباشد. این قهوه برای استفاده در دستگاه های دمی مثل فرنچ پرس، کمکس و فیلتری مناسب میباشد.
از ویژگی های قهوه Guatemala (Single origin)
نام قهوه : گواتمالا
میزان تلخی (1- 5) : 4 مدیوم رو به تلخ
مزه و طعم : عطر مرکبات مانند با ته مزه شکلات تلخ
میزان عطر (1- 5) : 4
میزان عطر خشک (1-5) : 4.5
میزان رایحه مرطوب (1-5) : 4
میزان طعم (1 –10) : 8.5
میزان اسیدینه و ترشی (1-10 ) : 4
میزان غلظت (1–5) : 4
نژاد قهوه : 100 درصد عربیکا
وزن بسته : 250 گرم
دیدگاهها
هیچ دیدگاهی برای این محصول نوشته نشده است.