چای سبز باروتی تابان (250 گرمی)
فواید چای سبز
- افزایش ، آگاهی ذهنی و تمرکز را افزایش می دهد
- ضد اکسیدان ، ضد پیری قوی
- استقامت را افزایش می دهد
- متابولیسم را افزایش می دهد
- کلسترول را کاهش می دهد
- بدون کالری ، بدون چربی ، بدون گلوتن
چرا باروتی ؟؟؟
نوعی چای است که در آن هر برگ به یک گلوله کوچک گرد (مرواریدی شکل) تبدیل می شود. نام انگلیسی آن از شباهت آن به دانه های باروت ناشی می شود. این محصول طعم ویژه و دودی دارد. چای سبز های باروتی از میزان کافئین بالا تری نسبت به اکثر چای های سبز معمولی برخوردار میباشد.
فواید چای سبز برای سلامتی
- ثابت شده است که چای سبز باعث بهبود جریان خون و کاهش کلسترول می شود. بررسی 2013 بسیاری از مطالعات نشان داد که چای سبز به جلوگیری از طیف وسیعی از مسائل مربوط به قلب ، از فشار خون بالا تا نارسایی احتقانی قلب کمک می کند.
- آنچه برای قلب خوب است معمولاً برای مغز مفید است. مغز شما نیز به عروق خونی سالم نیاز دارد. در یک مطالعه در سوئیس ، MRI نشان داد که افرادی که چای سبز می نوشند در منطقه حافظه فعال مغز فعالیت بیشتری دارند. همچنین نشان داده شده است که چای سبز به جلوگیری از تشکیل پلاک هایی مرتبط با بیماری آلزایمر کمک می کند.
- به نظر می رسد چای سبز به ثابت نگه داشتن قند خون در افراد دیابتی کمک می کند. اوچنر می گوید ، از آنجا که کاتچین ها باعث کاهش کلسترول و فشار خون می شوند ، می توانند در برابر آسیب هایی که رژیم های پرچرب ایجاد می کنند ، از سلامت بدن شما در برابر این آسیب ها محافظت کند.
- چای سبز به قدری برای شما مفید است که حتی برخی از محققان را به وجد آورد. “کریستوفر اوچنر” ، PhD می گوید:
“این نوشیدنی سالم ترین چیزی است که فکرش را می کنم.”
او یک دانشمند تحقیقاتی در زمینه تغذیه در دانشکده پزشکی Icahn در بیمارستان Mount Sinai است. البته ، هیچ ماده ای شما را 100 در صد از بیماری محافظت نمی کند. سلامتی شما در سبک زندگی و ژن های شما پیچیده شده است ، بنابراین برای حفظ بهتر سلامتی به رعایت نکات دیگری مانند عدم استعمال دخانیات، تحرک و رژیم غذایی سالم توجه نمایید.
کاهش وزن با چای سبز؟
با عرض پوزش ، اما هیچ نوشیدنی یا غذایی، چربی را ذوب نمی کند. در حالی که برخی شواهد نشان می دهد که ماده فعال موجود در چای سبز ، EGCG ، ممکن است به شما کمک کند کمی چربی از دست بدهید، مطالعات دیگر اثر نداشتن چای سبز در لاغری را نمایش میدهند. اما چای سبز یک تعویض هوشمندانه به جای نوشیدنی های شیرین است.
اثرات چای سبز بر سرطان؟
مطالعات در مورد تأثیر چای سبز بر سرطان متفاوت است. اما شناخته شده است که چای سبز در تمام مراحل رشد به سلول های سالم کمک می کند. برخی سرنخ ها وجود دارد که نشان می دهد چای سبز می تواند سلول های سرطانی را از بین ببرد ، اما تحقیقات هنوز در مراحل اولیه است ، بنابراین برای جلوگیری از سرطان نباید روی چای سبز حساب کنید.
آرام بخش میباشد
نوشیدن چای به شما کمک می کند استرس خود را کاهش داده و آرام شوید ، ریداردون می گوید. یک ماده شیمیایی طبیعی به نام تئانین موجود در چای سبز می تواند اثر آرام بخشی ایجاد کند.
تاریخجه چای باروتی
تولید چای باروت به دوران سلسله تانگ سال 618–907 برمی گردد. چای باروتی اولین بار در قرن نوزدهم به تایوان وارد شد. که در آنجا برگ چای سبز را ابتدا چیده ، بخارپز کرده ، می غلتانند و سپس خشک می کنند. اما امروزه همه چای سبز های باروتی توسط ماشین آلات چرخانده می شوند. غلت زدن باعث می شود برگها کمتر در معرض آسیب و شکستگی جسمی قرار بگیرند و به آنها اجازه می دهد تا طعم و رایحه بیشتری را حفظ کنند.
چند نکته :
گلوله های براق نشان می دهد که چای نسبتاً تازه است. اندازه باروت ها نیز با کیفیت چای سبز ارتباط دارند، و گلوله های بزرگتر به عنوان علامت چای با کیفیت پایین در نظر گرفته می شوند.
شاید جالب باشد بدانید که چای ها با استفاده از ترکیبی از اعداد و حروف به چندین درجه تقسیم می شود. به عنوان مثال 3505AAA بالاترین درجه در نظر گرفته می شود در حالی که 9375 درجه نسبتاً پایین تر است.
روش دم کردن چای سبز
در حالت کلی روش های مختلفی برای دم کردن چای سبز وجود دارد ما بخ شما یکی از روش های ساده را معرفی مینماییم
برای مصرف هر نفر 150 الی 200 میلی لیتری آب داغ، یک پیمانه غذا خوری( معادل 2 گرم) چای سبز درآبی که دارای دمای 75 تا 80 درجه سانتی گراد را درون یک لیوان مخصوص دمنوش یا فرنچ پرس یا قوری های فیلتر دار بریزید و سپس مدت زمانی حدود دو دقیقه صبر نمایید تا به خوبی دم بکشد. (نیازی به قرار دادن دمنوشتان بر روی حرارت نمیباشد، و همان گرمای آب کافی میباشد)
نکته : در صورتی که نسبت چای باروتی خود را به میزان آب بیشتر کنید، مقداری نوشیدنی شما طعم گسی پیدا میکند که شاید با برخی ذائقه ها سازگار نباشد.
از ویژگی های چای سبز باروتی تابان (250 گرمی)
نوع محصول : دَمی
منطقه کشت : کشور چین (استان ژجیانگ)
رنگ چایی : زرد کهربایی و شفاف
دارای ته مزه و طعم : گیاهان سبز و گس
دارای عطر : ملایم و دودی
وزن خالص محصول : 250 گرم
دیدگاهها
هیچ دیدگاهی برای این محصول نوشته نشده است.