موکاپات بیالتی مدل بریکا 4 کاپ

توضیحات

موکاپات بیالتی مدل بریکا 4 کاپ یک محصول جدید از برند مشهور ایتالیایی Bialetti می باشد. این موکاپات بیالتی یکی از پرفروش تر موکاپات های موجود در بازار بوده و خوش ساخت می باشد. ظرفیت این موکاپات 4 فنجان و جنس بدنه آن از آلومینیوم تهیه شده است.

قهوه ساز بیالتی مدل بریکا

دستگاه اسپرسو ساز روگازی کمپانی بیالتی مدل brika یکی از برترین دستگاه های اسپرسو ساز روگازی میباشد که چه از نظر متریال و مواد چه از نظر برند و چه کیفیت قهوه ای که به عمل می آورد از سایر مدل های موجود در بازار یک سر و گردن بالاتر میباشد. این موکاپات این قابلیت را دارد که قهوه شما رو با دو برابر غلظت و به همراه یک لایه نازک کِرم قهوه نسبت به مدل های ساده موجود عصاره گیری نماید.
در قسمت بالایی این قهوه جوش یک اهرم(سوپاپ) فلزی نسبتا سنگین تعبیه گردیده است.

این موضوع باعث میشود در زمان عصاره گیری فشار بخار بیشتری در مخزن قهوه ایجاد شود و در زمان خروج قهوه از سوپاپ بالایی مقداری حالت کِرِمی بسته به نوع دان قهوه ای که استفاده مینمایید تشکیل شود. علاوه بر آن، فرایند دم آوری با این دستگاه باعث غلیظ تر شدن قهوه خروجی شما نسبت به قهوه خروجی در مدل های موکاپات های روگازی ساده میشود.

قهوه ساز روگازی بیالتی مدل بریکا

این محصول در طراحی جدید خود و در مدل ها جدیدش نسبت به مدل های بریکا سابق اندکی تغییر در ظاهر دستگاه ایجاد نموده است و قسمت مخزن آب خود را بر پایه مشکی رنگ در نظر گرفته که نسبت به مدل قبلی خود که تماما آلمینیومی رنگ بود ظاهر زیبا تری را دارا میباشد.
میزان گنجایش مخزن آب این محصول 200 میلی لیتر میباشد که تا 140 میلی لیتر (4 شات اسپرسو) عصاره قهوه به شما تحویل میدهد.

طریقه دم آوری قهوه با دستگاه Brika

در ابتدا تمامی اجزا متصل به هم را از یک دیگر باز کنید. بر روی قسمت بالایی دستگاه خطی به عنوان شاخص میزان آب وجود دارد. اول تا زیر آن خط آب سرد بریزید و سپس آن میزان آب را در مخزن پایینی که محل وارد کردن آب میباشد بریزید.
در گام بعدی قهوه خود را که مناسب برای موکاپات های رو گازی آسیاب گردیده درون سبد مخصوص قهوه بریزید و کاملا آن را پر نمایید. با پشت قاشقی سطح قهوه را صاف نمایید اما فشاری وارد ننمایید تا قهوه ها فشرده نشوند.
قسمت بالایی دستگاه (خروجی قهوه) را متصل نمایید و به خوبی و کمی سفت ببندیدش تا در فرایند عصاره گیری قهوه ای از کناره های دستگاه خارج نگردد.
موکاپات را بر روی منبع حرارتی قرار دهید توجه داشته باشید که میزان حرارت اندازه ته ظرف شما باشد (نه کمتر نه بیشتر)
بالا سر دستگاه کمی صبر نمایید تا آب به جوش بیاید و ذرات بخار آب از سطح قهوه شما عبور کند و از سوپاپ بالایی شروع به خارج شدن بنماید. زمانی که مشاهده کردید دیگر قهوه ای خارج نمیگردد سریعا منبع حرارت زیر دستگاه را خاموش نمایید تا قهوه شما طعم سوختگی پیدا نکند، و واشر قرار گرفته بر روی دستگاه بر اثر افزایش دمای مخزن پایین دچار مشکل و سوختگی نگردد.